استعادة كلمة المرور تنشيط العضوية طلب رقم التفعيل التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


 

العودة   منتديات تكنو فور كوم || TECHNO4COM FORUMS > :: الاقســــام العامـــــة :: > الصحة والجمال
هل نسيت كلمة المرور؟
الملاحظات
الصحة والجمال كل ما يختص بـ/ بالصحة وجمال حواء في بيتها وجميع ما تحتاج إليه في عالمها الخاص


صالونة الخضار الإيرانية

الصحة والجمال


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-21-2010, 07:16 PM   رقم المشاركة : [1]
Angelina Jolie
:: مراقبـﮧ إداريـﮧ ::

 الصورة الرمزية Angelina Jolie
 





 

مركز رفع الصور والملفات

افتراضي صالونة الخضار الإيرانية



صالونة الخضار الإيرانية


صالونة الخضار الإيرانية


* المقادير:
يطلق عليها باللغة الإيرانية (قورمه سبزي)

- ربع كوب زيت للطهي.
- بصلتان متوسطتا الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات.
- أربع ونصف كوب ماء.
- مكعبان مرقة دجاج.
- ثلاث أرباع الكوب من الفاصوليا الصغيرة الحمراء أو اللوبيا المجففة.
- قطعتين من الليمون المجفف.
- حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من البصل الأخضر المفروم.
- كوب ونصف من السبانخ المفرومة.
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- كوب ونصف من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من الثوم المفروم.
- ربع كوب من الحلبة المفرومة.

* الطريقة:

- تسخن نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف البصل ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الكركم ويقلى لمدة دقيقتين.
- يضاف اللحم وتحرك على نار مرتفعة حتى يتغير لونها.
- يضاف الماء ومكعبات مرق الدجاج ويغلى ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- تضاف الفاصوليا لمدة 40 دقيقة إضافية أو حتى ينضج اللحم.
- تسخن الكمية المتبقية من الزيت ثم يضاف إليها البطاطس وتقلى حتى يصبح لونها بنياً خفيفاً.
- يضاف البصل الأخضر والسبانخ والكزبرة والبقدونس والثوم والحلبة ويقلى لمدة 3 أو 4 دقائق إضافية.
- تضاف البطاطس إلى اللحم ثم يضاف الليمون المجفف ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق تتبل بالملح والفلفل وتقدم في الحال.



whg,km hgoqhv hgYdvhkdm








من مواضيع Angelina Jolie
Angelina Jolie غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الإعلانات النصية

مركز تحميل الصور:




الساعة الآن 04:31 AM الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Upgrade & Development By TECHNO4COM

الموقع غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من اتفاق تجاري
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي إدارة ومُلاك شبكة تكنو فور كوم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)


Protected by CBACK.de CrackerTracker

McAfee Secure sites help keep you safe from identity theft, credit card fraud, spyware, spam, viruses and online scams

Add to Windows Live Rojo RSS reader iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki Add to RSS Web Reader Add to Feedage.com Groups Add to NewsBurst Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes

Preview on Feedage: -%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%83%D9%86%D9%88-%D9%81%D9%88%D8%B1-%D9%83%D9%88%D9%85-Add to My Yahoo! Add to Google! Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader Add to MSN Add to AOL! Add to meta RSS Add to Windows Live