عرض مشاركة واحدة
قديم 12-03-2008, 08:20 AM   رقم المشاركة : [1]
Hectr
:: مشرف شغف الرياضة والألعاب ::

 الصورة الرمزية Hectr
 





 

مركز رفع الصور والملفات

Smile **...الريش المشوية...**


الريش المشوية

أحبائى نقلت لكم
طريقة جديدة ولذيذة
لشوى الريش

**...الريش المشوية...**



المقادير:

نصف كيلو ريش .

نصف ليمونة .

3 حبات بصل .

ثوم .

بهارات مشكلة .

فلفل أسود .

ملح حسب الرغبة .

كوب ماء .


الطريقة :


ترش الريش بالملح جيداً ويوضع فوقها البهارات المشكلة والفلفل الأسود وتخلط جيداً

ثم نقوم بعصر نصف الليمونه فوقها ونعيد الخلط جيداً ونتركه لمدة ربع ساعة تقريباً .



ثم نضع الريش في صينية ونضع قطع من البصل حسب الرغبة والثوم أيضاً

ونضعها بالفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الأحمر.



تقدم مع البطاطس المسلوقة المهروسة أو أرز أبيض بالشعيرية مع طبق سلطة.



**>>>hgvda hgla,dm>>>**








من مواضيع Hectr
توقيع Hectr
 
عودة للمنتدى بعد غياب طويـــــــــل..
Hectr غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس