عرض مشاركة واحدة
قديم 05-21-2010, 07:19 PM   رقم المشاركة : [1]
Angelina Jolie
:: مراقبـﮧ إداريـﮧ ::

 الصورة الرمزية Angelina Jolie
 





 

مركز رفع الصور والملفات

افتراضي المتبل الايراني






المتبل الايراني

المقادير ؛

4حبات باذنجان متوسطة الحجم
نص كوب بقدونس مفروم
نص كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنة
ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام طحينة
ملعقة صغيرة ملح
ليمونة واحدة
فص ثوم مدقوق
4 ملاعق زيت الزيتون


الطريقة ؛

تغسل حبات الباذنجان وتنشف من الماء وتشوى في الفرن
نرفع من على الفرن بعد نضجها وتوضع في صينية وتزال منها القشرة الخارجية


المتبل الايراني


تضع الباذنجان في وعاء وتضيف له البقدونس والبصل والثوم وتهرس حتى تصبح طرية
يمزج عصير الليمون مع الملح واللبنة والمايونيز والطحينة

المتبل الايراني


توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويرش عيها زيت الزيتون تزين بالنعناع..

المتبل الايراني















hgljfg hghdvhkd








من مواضيع Angelina Jolie
Angelina Jolie غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس