عرض مشاركة واحدة
قديم 09-20-2008, 07:06 AM   رقم المشاركة : [1]
أسيرة النت
:: تكنو نشيط ::

 الصورة الرمزية أسيرة النت
 




 

مركز رفع الصور والملفات

Red face احلى كبسة رز صينية


احلى كبسة صينية


~¤¦¦§¦¦¤~ كبسة الرز الصيني ~¤¦¦§¦¦¤~


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية

المقــــــــــــادير :

( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات )


احلى كبسة صينية

الطـــــــريقة :

طريقة سهلة وبسيطة جداً كما في التسلسل الآتي :



احلى كبسة صينية
يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة.


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية
تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية
يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها.


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية
يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية

احلى كبسة صينية

احلى كبسة صينية
بعد ذلك وعند التأكد من بدأ الماء بالغليان تضاف الذرة والبيض المقلي والبطاطس المقلي فوق المكونات ونحركهاتحريك بسيط حتى تغطي كامل السطح أي لا يكون التحريك عميق لكي لا تختلط كل المكونات .


احلى كبسة صينية


احلى كبسة صينية
يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء ))




احلى كبسة صينية



احلى كبسة صينية

احلى كبسة صينية

احلى كبسة صينية

احلى كبسة صينية

احلى كبسة صينية احلى كبسة صينية وبالهنا والشفا


hpgn ;fsm v. wdkdm








من مواضيع أسيرة النت
توقيع أسيرة النت
 
أسيرة النت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس