عرض مشاركة واحدة
قديم 09-20-2008, 07:04 AM   رقم المشاركة : [1]
أسيرة النت
:: تكنو نشيط ::

 الصورة الرمزية أسيرة النت
 




 

مركز رفع الصور والملفات

Lightbulb طريقة عمل الكنافة النابلسية



الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون






المكونات

100جم سمن بلدى

500جم كنافة شعر طازجة

500جم قشدة حليب طازجة

100جم فسدق مفرى و محمص

250جم شربات معقود

خطوات العمل

يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق

وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد

يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

الديكور

تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف

الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى

وتقدم بالهناء والشفاء

طريقة الكنافة النابلسية



'vdrm ulg hg;khtm hgkhfgsdm








من مواضيع أسيرة النت
توقيع أسيرة النت
 
أسيرة النت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس